중식당 — 둘루스와 뷰포드 하이웨이

애틀랜타 중식은 미국식이 아니라 중국 지역식입니다. 둘루스 Buford Hwy 상가와 도라빌·챔블리 축에 사천·동북·광둥·대만식이 나뉘어 있습니다.

목차

미국식 중식과 다릅니다

한국에서 생각하는 중국집(짜장면·짬뽕)은 여기 거의 없습니다. 있는 것은 중국 각 지역의 현지 음식입니다. 애틀랜타는 이 분야가 미국에서도 두꺼운 도시입니다.

계열 무엇
사천(四川) 마라·훠궈·수자위. 매운맛이 한국 매운맛과 결이 다릅니다
동북(東北) 만두·면·감자채. 한국인 입맛에 가장 무난합니다
광둥·홍콩 딤섬, 베이징덕, 볶음면
대만·말레이 화교 뉴러우몐, 볶음밥, 밀크티

어디에 있나

둘루스 Buford Hwy 일대(한인 상권 바로 옆)와 도라빌·챔블리의 뷰포드 하이웨이 두 축입니다. 둘루스 쪽은 새 상가에 들어선 집이 많고, 도라빌 쪽은 오래된 집이 많습니다. 둘 다 장보기 동선과 겹칩니다.

확인한 곳

주소를 확인한 곳입니다. 맛을 평가하지는 않습니다 — 계열과 위치를 잡는 용도입니다. 영업시간과 휴무는 가기 전에 확인하세요.

가게 주소 계열
Masterpiece 3940 Buford Hwy NE Ste B103, Duluth 사천
Xin's Chinese Cuisine 3940 Buford Hwy Ste A103, Duluth 중국 가정식
Lao Wei Dao (老味道) 3875 Venture Dr Ste A7, Duluth 중국 가정식
Chef's House — Peking Duck 3580 Peachtree Industrial Blvd, Duluth 베이징덕·광둥
Northern China Eatery 5141 Buford Hwy NE Ste C, Doraville 동북. 만두·면
Food Terminal 5000 Buford Hwy NE Ste B201, Chamblee 말레이 화교식. 메뉴가 방대

이 밖에 훠궈 전문점과 밀크티·베이커리가 같은 상가 안에 여럿 있습니다.

주문할 때

  • 메뉴가 사진으로 되어 있는 집이 많아 영어가 덜 편해도 됩니다. 번호로 주문해도 됩니다
  • 매운 정도를 물어봅니다. 사천식 "마라"는 얼얼한 맛이라 한국식 매운맛을 기대하면 다릅니다. 처음이면 "mild" 로 시작하세요
  • 나눠 먹는 구조입니다. 2인이면 두 접시에 밥, 4인이면 네 접시 정도가 적당합니다
  • 훠궈는 육수를 고르고(맑은 것·마라 반반) 재료를 따로 시키는 방식입니다. 처음이면 반반 육수가 안전합니다
  • 팁과 세금은 다른 식당과 같습니다 — 외식 일반

한국인 기준으로

  • 처음이면 동북식(만두·면)이 가장 무난합니다
  • 회식·손님 접대는 베이징덕이 있는 집이 모양이 납니다
  • 아이와 함께면 밀크티·볶음밥이 있는 대만식이 편합니다
  • 훠궈는 재료를 많이 시키면 값이 빠르게 올라갑니다. 1인당 예산을 먼저 정하세요

폐업과 이전이 잦은 업종입니다. 새로 생긴 곳은 소식한인 커뮤니티에서 먼저 돕니다.

출처 · 공식 페이지

아래 링크가 언제나 이 문서보다 정확합니다. 진행 전에 확인하세요.